Ich bin eine duftende Alleskönnerin: Als Tee helfe ich dir gegen Husten, Bauchschmerzen oder Krämpfe. Außerdem kannst du mich als Küchenkraut für alle Gerichte, denen du einen süßlichen Anis-Geschmack beifügen willst, verwenden. Probiere meine Früchte gerne mal als Würze in selbstgebackenem Brot oder Soßen aus. Mit meinen Blättern kannst du z.B. Salaten und Quark einen kräftigeren Geschmack geben oder köstliche Kräuterbutter selber machen.
Als Heilpflanze und besondere Schmuckstaude zugleich, verleihe ich deinem Garten oder Balkon eine wunderbar leichte Atmoshpäre durch meine zarten und durchscheinenden Blätter wie Blütendolden. Du kannst mich auch als dekorierende Schnittblume in die Vase stellen.
Samenfestes, nachbaufähiges Bio-Saatgut aus kontrolliert biologischem Anbau.
gewürzfenchel
Regio-Saatgut aus Brandenburg
(lat. foeniculum vulgare)